O que fazer no Porto, Portugal: 5 dicas

Ah, meus amigos! Hoje estamos de volta com umas dicas para vocês que estão de viagem marcada para Portugal. E se vocês vão visitar aquele país, tem duas cidades que não podem faltar no seu roteiro: Lisboa e Porto. Lisboa não tem como escapar, já que é por lá que você vai chegar, provavelmente. Mas, pense numa passagem de trem que vale a pena, é aquela até o Porto. Ô cidade bonita! A danada é moderna, grande, mas tem seu charme, seus mistérios ( ͡° ͜ʖ ͡°), e umas coisas surpreendentes, como a biblioteca que inspirou Harry Potter e a delícia-do-universo-todo Francesinha – um lanche ogro que você vai adorar.

Então, pega a caneta e anota essas dicas que eu vou te dar agora! (Pode ser um print da tela do celular também que a gente é moderno)

Dica 1 – Visitar Igrejas

Já viu quantas igrejas tem no Brasil? Agora, imagina quantas tem no país de origem do povo que veio para cá e construiu essa ruma de igrejas?! Pois bem, se tem um povo carola nesse mundo é o Português, e o Porto não foge a essa tradição e tem uma igreja por cima da outra. E elas são lindas! Destaque para a Catedral e a Torre dos Clérigos. É um passeio ungido. Tá amarrado!

O que fazer no Porto: Visitar a Torre dos Clérigos

Fachada frontal da Catedral do Porto


Interior da Sé do Porto

OBS.: aproveite que está nesse passeio abençoado e faça uma prece para não levar cagada de andorinha no meio da andança, por que Ô CIDADE PARA TER ANDORINHA! Vai-te!

2 Conhecer a livraria do Harry Potter

Como é de conhecimento universal, a autora de Harry Potter, J. K. Rowlling, morou em Portugal por alguns anos e, segundo ela, muito de sua inspiração para o personagem veio daquele Pernambuco-na-vertical. Não sei se você é fã ou não (se não for, deveria ser!), mas é emocionante entrar na livraria Lello e Irmão e perceber em cada detalhe a inspiração para o mundo de Harry. A escadaria é o ponto alto da livraria e vai ser bem concorrido para tirar uma foto nela. Some-se a isso que a livraria, que não é besta nem nada, atola produto de Harry Potter nas suas prateleiras só para fazer você gastar seus ricos eurinhos num monte de buginganga maravilhosa que não serve para nada, mas que você vai adorar ter. A livraria cobra uma entrada (5,50 Euros), que você compra no anexo que fica na esquina ou online, mas que pode ser convertido em desconto, caso você resolva comprar algo. Você vai comprar. Acredite.

O que fazer no Porto: Conhecer a Escadaria de Hogwarts

3 Atravessar a Ponte e visitar uma Cava

“Do outro lado do rio, fica uma cidade, que na mocidade eu visitava todo dia (…) Petrolinaaa, Juazeiroooo”

A ponte Luís I liga a cidade do Porto à cidade de Vila Nova de Gaia e vale muito a pena atravessar a danada. Melhor ainda se for a pé! E o motivo de atravessar essa ponte não poderia ser melhor: é em Gaia que ficam as cavas dos melhores vinhos do Porto. Aí você atravessa, gasta umas calorias, tira umas fotos bem gatinhas pro IG, chega lá do outro lado e vai dar de cara direto com a Cava da Cálem. Vá nessa. É a que tem a melhor estrutura e a que fabrica um dos melhores portos, na minha opinião: o Velhotes. A visita é paga e com hora marcada. Vale a pena chegar com um pouco de antecedência, mesmo por que isso é importante para a minha próxima dica valer alguma coisa.

Mas é chique, com um Porto na mão, né? Ô Menina linda, essa esposa!

4 Comer um bom bacalhau em Gaia

Muito bem! Como você seguiu a dica desse blog espetacular e chegou mais cedo para a visita na Cálem, aproveite o tempo que tem sobrando e vá até a Taberninha do Manel comer um maravilhoso bacalhau. Essa aqui é dica de morador local, hein? A Taberninha do Manel é velha que só a fome e vende um bacalhau fantástico. Nós pedimos pastéis (bolinhos) de bacalhau, Bacalhau na nata e Bacalhau à Braga. É bom chegar com antecedência, por que demora um pouco pra os pratos chegarem. Aí você aproveita a vista para o Porto, que é linda. Mas vai roncar a barriga por que demora mesmo, mas vale a pena. Aliás, pule o bolinho, que não é nada demais, e vá para o bacalhau na nata, que é fenomenal. Ele é servido desfiado com batatas cortadas em cubinhos pequenos em uma travessa e assado no forno. Serve bem duas pessoas não ogrinhas. Para pessoas ogrinhas, favor pular para a próxima dica, obrigado.

O que fazer no Porto: Experimentar o Bacalhau na Nata do véi Manel

5 Experimentar a famosa Francesinha

Caso o negócio seja ser ogro, nada melhor do que a comida que os portuenses batizaram com o singelo nome de Francesinha. Mas veja bem, de inha não tem nada (talvez ogrinha…). É um sanduíche típico da região e que, dizem, ser a leitura portuguesa do Croque Monsieur francês. É um sanduba de dois andares de pão de forma com salsicha, presunto, queijo, molho de tomate, ovo estrelado e com um pequeno acompanhamento light de batatas fritas. Um lanchinho da tarde. Coisa simples. Pois bem, é uma delícia! E o negócio é que cada estabelecimento tem seus segredos no preparo da francesinha. Por isso mesmo você deve escolher bem onde vai comer a sua francesa, para que a surpresa não seja desagradável. Eu falei aqui de uma Francesinha mara para se comer. Vê lá!

Meia Francesinha de Dani, por que ela é uma moça fina…

Então é isso, meus jovens! Se forem a Portugal, conheçam esses lugares, sigam essas dicas de o que fazer no Porto, postem fotos no Instagram e marquem com a #sbnoporto. Deixa a gente saber da vida de vocês. Conta aí embaixo mais dicas pra gente. Beijos!

Flores Village Hotel & Spa: opção para estadia perfeita no Porto

Se você vai viajar para o Porto, em Portugal, e busca uma hospedagem impressionante, o Flores Village é o seu lugar! O Hotel fica numa casa histórica muito bem preservada e adaptada ao novo uso. Procure saber da história do prédio com os funcionários e eles lhe explicarão com o maior prazer do mundo. Nós fomos convidados para conhecer esse lugar maravilha e contar tudo a vocês!

A fachada do Flores Village é uma atração à parte.
Fonte: http://www.floresvillage.com/gallery.htm

Localizado no coração do Porto, o Flores Village fica perto de vários pontos turísticos, numa rua exclusiva para pedestres, o que garante momentos de tranquilidade e a certeza de que você não vai sofrer com o barulho do trânsito. Também fica perto da estação de metrô São Bento, facilitando a locomoção para partes mais afastadas da cidade. Atenção, aqui: se você for chegar ao hotel de Táxi, tudo bem, eles podem entrar na rua. Se for de Uber, como nós, ele só poderá te deixar no começo da Rua das Flores e você terá que caminhar até o hotel. Não é nenhuma distância absurda, mas que deve ser considerada, uma vez que há malas a serem carregadas.

Ao chegarmos, fomos muito bem recebidos pelo staff, mesmo sendo tarde da noite e muito além do horário que havíamos marcado para o check-in. Não houve sequer um esboço de cara feia para o nosso lado. Aliás, isso é uma marca do povo do Porto: simpatia!

Mas o grande momento foi entrar no nosso quarto: um palacete! Uma cama gigante e ultra confortável, uma cozinha completa com microondas, fogão cooktop, geladeira, armários, talheres. Enfim, completa. Um canto de leitura com uma poltrona, um sofá e uma mesa para refeições com vista para o jardim do hotel.

A cama ultra confortável no nosso quarto no Flores Village Hotel & SPA


Uma poltrona para leitura e uma pequena estação de trabalho, onde eu montei meu laptop e minhas coisas de fotografia. Ao lado da poltrona, tem uma janela, para você admirar o céu enquanto lê. IRADO!

 

Essa abóbada atrás do sofá é o teto do quarto de baixo, que, antigamente, era a capela da família que morava aí! Imagina que legal esse quarto também!

Aliás, as vistas são mais um atração do quarto. Como está localizado numa área histórica, as paisagens do  são igrejas majestosas, conventos, telhados vermelhinhos e um show diário da revoada de gaivotas no porto ali perto. É sério. É de ficar bons minutos assistindo ao show dos pássaros sobrevoando a cidade iluminada à noite, sentado na poltrona ou na mesa de jantar tomando um vinho e comendo bons queijos portugueses.

 

Vista para o jardim interno.

Apesar do desejo de querer ficar no quarto para sempre, o Flores Village é, também, um SPA e oferece algumas facilidades para quem quer dar aquela descansada após um dia intenso de turista pela cidade. Há o banho Turco e o banho Romano abertos ao público e sem custos adicionais. O hotel também oferece massagens especiais, cobradas à parte e que você pode conferir neste link: http://www.floresvillage.com/spa.htm

Na foto mais em cima, o banho turco. Na segunda foto, o banho romano. Usei fotos do site do hotel por que, na hora em que fui fotografar esses ambientes, tinha um pessoal tomando banho pelado e eles não iam ficar muito felizes em serem fotografados…
Fonte: http://www.floresvillage.com/spa.htm

O café da manhã é bem servido, mas não espere um café da manhã de um bom hotel ou mesmo uma boa pousada brasileira. Ovos, bacon, queijo, pães e alguns doces portugueses são o básico do buffet, que, aliás, é servido num salão muito do charmoso, com um teto decorado e grandes janelas com vistas para o jardim interno. Você também tem a opção de pedir o café no quarto preenchendo um panfleto na noite anterior e deixando pendurado na parte externa da porta do quarto. Na hora marcada, está lá o funcionário com o café da manhã.

Café da manhã no quarto com horário marcado no Flores Village

Teto decorado do salão de café da manhã no Flores Village

 

Francesinha – Uma iguaria do Porto

Vocês já sabem que, aqui no Serviço de Bordo, a gente sempre tenta experimentar as comidas locais para tentar entender como vivem as pessoas de determinado lugar. Pois bem, estando na cidade do Porto, em Portugal, não havia a menor possibilidade de não experimentar um prato absolutamente típico de lá: a Francesinha.

A Francesinha é um sanduíche constituído de pão de forma, algum tipo de carne, lingnuiça, cobertura de queijo derretido, presunto, um ovo, às vezes, e mergulhado no mais gostoso molho de tomate. Sempre vem acompanhada de batatas fritas. O negócio é muito gostoso! Mas é preciso saber escolher. Nem todos os lugares servem a francesinha com materiais de qualidade e você acaba pagando por uma experiência furada. Nós rodamos muito na cidade do Porto até que nos deparamos com um restaurante que parecia decente, novinho e que servia a belezura! E não podia ter sido melhor a nossa escolha.

Na área externa do Mercado do Bolhão, bem em frente à saída do metro, está o Portus Gustus. Um restaurante recém inaugurado por um brasileiro e que conta com o chef Nuno no comando das panelas. E aí que está a grande diferença da francesinha de lá. Além de usar ingredientes de primeira qualidade, o chef desenvolveu um molho super especial para a iguaria – e é tradição que cada lugar tenha seu molho próprio. Apimentado na medida exata, o molho é uma atração à parte. O chef não quis me dizer o que tinha lá dentro, mas eu chutaria que levou um toque de cachaça, numa colaboração fantástica entre Brasil e Portugal. O pão usado também fez a diferença: ao contrário de outras francesinhas que nós experimentamos, o  pão não ficou mole e encharcado de molho. Mais firme, manteve a estrutura até o fim do sanduíche. Ponto para o pão!

Não deixe de provar essa leitura portuguesa do clássico francês croque monsieur! E o Portus Gustus nos pareceu o melhor lugar para fazer isso na cidade do Porto!


Portus Gustus

Rua Alexandre Braga, Porto

 

Pastel de Belém – O melhor de Lisboa?

É impossível fazer uma viagem a Lisboa e não provar o Pastel de Belém. O doce é um emblema da cidade e todo e qualquer boteco vende dele. Mas, antes de tudo, um esclarecimento: aquele docinho feito com massa folhada e recheio cremoso a base de ovos se chama Pastel de Nata. Pastel de Belém, só esse pessoal aí de baixo que pode fazer, ó:

Alguns dados: A receita do Pastel de Belém original é secreta. Apenas três pessoas têm acesso a ela. No restaurante da Rua Belém, fundado em 1837, são servidos cerca de 20 mil pasteizinhos POR DIA. Isso, sim, vinte-mil-pasteis-de-belém-por-dia. A gente tinha que ir provar!

De fato, o sabor é diferente dos demais. O creme é molhadinho, firme e mais claro. Uma grande diferença é a doçura: é bem menos doce que os demais. Talvez por isso se sirva a iguaria coberta com canela e açúcar – primeiro a canela e depois o açúcar, para quebrar a acidez da especiaria. O aroma de baunilha é suave e a massa é realmente crocante.

O restaurante matriz é bem bonito e labiríntico. E enorme! Tem muitas mesas e vale a pena entrar para comer. Normalmente a fila para consumir o produto na casa é bem menor que a fila para levar os pasteizinhos para comer andando. São inúmeras salas, cada uma com peculiaridades. Em algumas, azulejos tradicionais recobrem as paredes.

Mas, vamos responder à pergunta: é o melhor de Lisboa? Não achei. Achei diferente, mais suave, mais histórico ou tradicional. Mas, o que eu gostei mesmo foi o da Nata Lisboaque experimentamos na pequena unidade que fica na entrada para o Castelo de São Jorge. De qualquer maneira, prove todos os pastéis de nata que encontrar e decida qual é o seu favorito!


Pastéis de Belém

Rua de Belém, 84-92, Lisboa
Telefone: +351 21 363 7423
Horário (fonte: Google):

quinta-feira 08:00–23:00
sexta-feira 08:00–23:00
sábado 08:00–23:00
domingo 08:00–23:00
segunda-feira 08:00–23:00
terça-feira 08:00–23:00
quarta-feira 08:00–23:00

7 Dicas para Voo Longo

Na hora em que você emite o bilhete é aquela alegria! Você fica naquele êxtase ANAC, você quer ligar pro seu melhor amigo pra compartilhar a boa nova, o accuweather vira a homepage do seu Chrome e você já sabe decorado o mapa de todas as cidades em que você vai pisar e, quem sabe, até daquelas que você só vai sobrevoar! O tempo passa, você já está gabaritado para assumir uma vaga de Uber em várias cidades, e chega a hora do embarque. Eis o momento em que você percebe o tamanho do problema que tem em suas mãos: vem um voo longo por aí!

E esse voo longo pode representar, facilmente, 12 horas ou mais! E, se você, como eu, for um exilado do Nordeste, acrescente mais 3 ou 4 horas até Guarulhos ou o Galeão para, só então, começar a viagem de verdade. Pronto. Sentiu o tamanho do drama? Aí vem a pergunta: como sobreviver a esse martírio aéreo, a esta Cruzada contemporânea? Pois muito bem, leitor de Serviço de Bordo não fica na mão nem de olho vermelho! Aqui vão nossas dicas para um voo longo!

1 Beba um pouco e vá dar uma volta!

Não, não estou mandando você encher a cara de álcool. O que você deve beber em abundância durante um voo longo é água! O ar mais seco do avião faz nosso corpo desidratar e piora os efeitos do jet lag. Então, de hora em hora, beba um pouco de água e vá dar uma volta pelo avião.

Em voos longos, evite ao máximo passar muito tempo sentado. Pense no escritório: você consegue passar um dia de trabalho sem se levantar para esticar as pernas? Então, por que você deveria passar tantas horas sem se mover propriamente no avião? Ficar sentando por longos períodos facilita a formação de trombos, o que pode desencadear uma situação séria de embolia. E isso vai acabar com a sua trip. Depois de beber a sua água, então, levante-se e vá dar uma volta. Não dá para levantar? Faça flexões de panturrilha elevando a perna até ficar na ponta dos pés. Sentado, mesmo. Eu faço 3 séries de 10 repetições. Isso ajuda a fazer o sangue se movimentar e evita maiores problemas para você!

2 Ouça pouco com seus fones mágicos

Toda companhia aérea que se preze distribui fones de ouvidos para os passageiros, mas sempre são de qualidade duvidosa. O segredo, então, é investir uma graninha em bons fones. Para mim, os melhores são aqueles over-ear (os que ficam por fora, daqueles grandões). E se forem canceladores de ruído, muito melhor.

Não ouvir os ruídos do avião lhe ajudam a relaxar e a cair no sono com mais facilidade. Nesse caso, eu sou acostumado a dormir com os meus fones grandões. Se você não consegue, invista em fones pequenos, internos, mas não vale os que vêm com o celular. A gente também tá falando de qualidade sonora! Uma boa pedida são os fones Quietcontrol 30 Wireless da Bose. Você consegue controlar o quanto do ruído externo deve ser cancelado, tem conexão bluetooth e NFC. Existem muitas marcas no mercado! Procure a que melhor se encaixa no que você precisa.

dicas para voo longo

Esses fones da Bose são fantásticos!

3 Viaje no fundão

Normalmente nossa tendência é escolher uma poltrona mais à frente da aeronave na esperança de desembarcar primeiro e sair daquele suplício de meio dia nos ares. Bem, isso faz sentido, mas de acordo com uma reportagem da Travel+Leisure, alguns comissários de bordo revelam que evitam atender aos passageiros nas primeiras filas de madrugada. Isso por que atender alguém na fileira 14 pode significar que dali para trás, todos podem querer a mesma coisa que o danado lá da frente e, certamente, não vai ter para todo mundo. Nessa, você pode ficar sem aquele travesseiro extra ou aquele cobertor a mais para se proteger do frio.

dicas para voo longoO 787-900 da KLM – sentar no fundo é uma boa dica para voo longo

A dica, então, é sentar mais atrás no avião, mais perto da áreas dos comissários. Apesar de representar mais tempo no desembarque, pelo menos você vai ter uma maior chance de ter seus pedidos atendidos com mais presteza.

4 Carregue o seu samartphone/tablet

Acostume-se a levar seus gadgets sempre carregados para seu entretenimento a bordo. Imagine passar as 12 horas de voo trancado com opções de filmes medianos e temporadas de séries de dois anos atrás! Carregue seu celular, encha com seus filmes preferidos e aproveite o voo. As companhias aéreas, inclusive, começaram a perceber essa tendência e estão avisando que vão deixar de oferecer a telinha individual em voos mais curtos. Pode ser um anúncio de uma coisa mais ampla no futuro.

Cias aéreas como a American Airlines e a LATAM passaram a investir no fornecimento de rede embarcada que você pode acessar através de um celular ou tablet e tem acesso ao sistema de entretenimento da companhia. Só é necessário baixar o aplicativo da empresa aérea (clique aqui para baixar o  da LATAM | Android)

dicas pra voo longoUsar o sistema de entretenimento para celular faz parte das nossas dicas para voo longo!

Nós testamos o sistema da LATAM e gostamos bastante! Inclusive, consegui fazer o download através da própria rede do avião, já lá em cima. O acesso é apenas para baixar o aplicativo e, em seguida, assistir às séries e filmes. Aí você combina isso com os filmes e séries que você levou e você está pronto para ir até o Japão!

5 Livre-se das malas!

Nada mais chato do que, após um voo longo, ter que ficar em pé esperando a mala. Isso se você conseguir um lugar perto da esteira, naquele episódio de TWD que vira a sala de desembarque. Então, a solução é desapegar e compactar os pertences em bagagens de mão.


Esse é o modelo Mala Bordo 360° Duet 2 da Sestini

As suas preocupações serão muito menores! Não corre o risco de perderem sua mala, você é o primeiro na fila do táxi (ou pelo menos não vai concorrer com o pessoal do seu avião), e você ainda se sente um vencedor na vida, pessoa sem amarras, uma alma evoluída!

6 Escolha o seu avião, capitão!

Pouca gente presta atenção nisso, mas muitas vezes as companhias aéreas operam uma mesma rota com mais de um modelo de avião. Isso pode significar que você tem a possibilidade de voar numa máquina mais moderna, de tecnologia mais atual, o que pode resultar em menos cansaço e mais conforto durante a viagem.

Saber escolher o avião é uma das nossas dicas para voo longo

O 787-900 da Boeing, por exemplo, promete menor ruído interno vindo dos motores e melhor condição do ar interno, com pressurização maior e maior humidade relativa do ar (cerca de 4 vezes mais que o disponível em outras aeronaves!), janelas maiores. Ou seja, uma breve busca pode fazer a diferença no comforto do seu voo longo. É bastante conhecer um pouco de aeronaves e buscar essa informação no site das companhias. A maioria delas fornece essa informação na hora da compra da passagem.

7 Monte um kit de sobrevivência

Se você vai passar horas voando, então melhor se preparar para enfrentar as condições de vida dentro de um avião. No avião faz frio, você tem pouco espaço para as pernas, o ar é bastante seco, nem sempre o vizinho quer fechar a cortina da janela, a poltrona é desconfortável, e por aí vai. Você, então, precisa montar um kit de sobrevivência!

Tirar os sapatos é uma constante em meus voos. Voar com sapato apertando o pé é o caminho para um voo infeliz. Tire os sapatos, fique de meias e circule assim pelo avião. Para isso, leve um par de meias limpo para trocar quando precisar colocar os sapatos novamente. Se andar de meia lhe parece uma ideia terrível, escolha um sapato fácil de colocar e tirar.

Um modelo Slip-On é o ideal para uma viagem. Esse é o modelo Floral Jacquard da VANS

Máscara para dormir também é uma excelente ideia, se você consegue dormir com aquele treco apertado em sua cara. Eu não consigo, mas isso não significa que você não deva tentar. Quando eu preciso muito tirar um cochilo no avião – eu não consigo dormir em avião – eu enrolo algum pano na cara. Minha tática tem sido viajar de casaco com capuz. Coloco o capuz na cabeça em cima dos olhos e foi!

Esse é o modelo Changing Tide Tank da VANS  – O capuz é ideal para aquela soneca no avião (não, esse post não foi patrocinado pela Vans. Quem me dera!)

Uma coisa que acontece bastante nesses voos longos são horas de conexão em algum aeroporto Hub no mundo. No nosso último voo, tivemos nada menos do que 9 horas esperando no aeroporto de Asunción, no Paraguai. Então, se você já vem de um voo de 15 horas e vai esperar mais 5 no aeroporto antes de seguir viagem, significa que você já está fora de casa há quase um dia! Um banho pode ajudar no estresse da espera. Nesse caso, prepare uma muda de roupas na mala de mão adequada para voar e tome uma ducha rápida, se no seu aeroporto for possível fazer isso.

No seu kit de guerra, inclua algum creme para as mãos, um protetor labial e um pouquinho de soro fisiológico, se o seu nariz for feito o meu, que sangra a qualquer umidade menor que os 95% recifenses. Existem embalagens desses produtos em tamanhos “viagem”, para você não ter problemas na hora do embarque.

 

 

 

7 Tendências de Viagens para 2017

Portugal

Começando o ano e nós estamos de olho no que está acontecendo pelo mundo. 2017 já mostra que será um ano de muita movimentação e, inclusive, de muitas mudanças. Muito se fala nas questões econômicas, nas tensões religiosas, no problema da imigração dentro da Europa. Mas, em que isso atinge as nossas vidas de viajantes? Tentamos prever algumas tendências de viagens para 2017. Confere aí!

1 Viajar com poucas malas

Com as novas regras da ANAC entrando em cena, vai ficar mais caro viajar com dezenas de malas despachadas. Então, a gente vai ter que aprender a ser mais compacto. Essa é, na verdade, uma tendência mundial e nós não teríamos como escapar dela. Para viajar barato, tem que ser mala a bordo e isso requer racionalizar o que vai dentro dessa mala. O que nos leva à próxima tendência.

novo padrão de malasA palavra de Ordem, agora, é RACIONALIZAR

2 Trazer lembranchinha já era!

A velha camiseta “Estive em Londres e Lembrei de Você” vai ficar cada vez mais rara nas famílias brasileiras. Isso por que, com meros 10kg de mala a bordo, além da limitação de tamanho da mala, trazer lembrancinhas de viagens para cada um dos nossos familiares será uma tarefa desafiadora. Dá para perceber que as encomendas dos amigos também poderão ser solenemente negadas: “só tenho 10kg, desculpa!”. Chega de trazer aquele Wii U na mala para o primo do seu amigo ou aquele perfume pro irmão da prima do seu tio. Ma, se a lembrancinha for inevitável, invista em chaveiros e imãs de geladeira. É só dizer que é a última tendência.

Minas GeraisAqueles bibelôzinhos de viagem que tanto amamos estão com os dias contados

3 Viajar Pelo Brasil

Mesmo com a previsão de um dólar mais barato para 2107, viajar para fora do país ainda está bastante caro. Apesar das promoções de passagens aéreas para diversos países, os gastos no exterior ficam mais proibitivos com um dólar rondando a casa dos R$3,20. Assim, viajar pelo Brasil pode ser uma boa saída. Aliás, saída não. Nosso país é uma maravilha de diversidade de lugares para se conhecer. A gente tem de tudo! De neve até calor escaldante. De Florestas Tropicais a Pântanos. Megalópoles e cidadezinhas. A viagem doméstica é uma tendência que deve ser aproveitada, inclusive, para melhorar os serviços de turismo pelo país. O que se mostra como tendência para nós é a viagem de contato com as belezas naturais e os destinos que despontam no nosso radar são o litoral do Nordeste e o Jalapão. Gostaríamos de ver o Pantanal mais visitado, também.

Praia do PatachoPraia do Patacho, Alagoas

4 Ir de Ônibus

Dólar caro significa passagens de avião caras. As perspectivas com as novas regras da ANAC não são boas. Há uma desconfiança de que as medidas implementadas não reflitam em vantagens financeiras para os passageiros e essa deve ser uma luta que deve perdurar um bom tempo. Assim, nossos velhos amigos, os ônibus, voltam a tomar nossas atenções. Veículos muito mais confortáveis que qualquer companhia aérea, uma franquia bastante ampla de bagagens e preços muito mais em conta (em alguns casos) fazem o transporte rodoviário voltar a ser uma opção viável para quem quer viajar sem gastar uma fortuna. A viagem de ônibus também pode ser muito útil quando se escolhe viajar no período noturno e, assim, economiza-se uma diária de hotel. De toda maneira, a gente vê esse modo de viajar crescendo no Brasil em 2017.

5 Conhecer um outro lado da América Latina

San AndresO Caribe colombiano está entrando no roteiro de muitos viajantes

Há, no entanto, aqueles que não abrem mão de uma viagem internacional anual. Com os preços ainda caros, nossa aposta é no crescimento do turismo na América Latina, sobretudo em países ainda pouco conhecidos dos brasileiros, como a Colômbia, ou zonas pouco exploradas como o Deserto do Atacama, ricas em belezas naturais. A sacada é que passagens por aqui são muito mais baratas em milhas do que passagens para os Estados Unidos ou Europa, ainda mais se você aproveitar as promoções dos programas de milhagens (que normalmente aparecem em meados de março e abril). Além disso, o custo de vida nesses países, se não são mais baratos, são similares ao do Brasil. Então, a viagem internacional torna-se muito mais econômica e permite conhecer um outro lado do nosso continente com voos curtos, falando uma língua similar, com costumes nem tão diferentes assim. A América Latina é tendência não só para 2017, mas para os próximos anos.

6 Viajar pelo Sudeste Asiático

Sudeste Asiático
Foto: Karin Hipólito

Fora da América, o que deve crescer é o turismo na Ásia, especialmente nos países como a Tailândia e Camboja. Apesar do alto preço das passagens, o custo de vida é muito inferior ao brasileiro, permitindo acesso do viajante a bens e serviços de boa qualidade a um custo razoável. Além de permitir um contato com uma cultura bastante distinta da nossa, os baixos custos permitem uma viagem mais “econômica”, sobretudo para aqueles que conseguem flexibilidade na data da partida e garantem bons descontos nas passagens.

Sudeste AsiáticoFoto: Karin Hipólito

7 Explorar Portugal

PortugalVila Nova de Gaia – Portugal (foto: Karin Hipólito)

Se você é do time que não abre mão da viagem internacional, Portugal pode ser o seu destino. Dentro da Europa, o país apresenta custos muito abaixo dos vizinhos de continente. Alie-se a isso a vantagem de falar (quase) o mesmo idioma, a facilidade de diversos voos diretos a preços razoáveis e o charme europeu intrínseco e temos aí uma grande tendência de viagem para os brasileiros em 2017. Portugal é lindo, com belas paisagens, arquitetura riquíssima, facílimo de se locomover e pequeno – numa viagem pode-se conhecer o país de Norte a Sul! É, definitivamente, uma das tendências de viagens para 2017.

PortugalCastelo de Óbidos – Portugal (foto: Karin Hipólito)

Villa General Belgrano – A Gramado Argentina

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Ok. Você aproveita toda promoção de passagem para a Argentina e já conhece Buenos Aires de cabo a rabo. Também já explorou os vinhedos de Mendoza e foi ver as neves pro lado de Bariloche, mas existe um outro destino naquele país que merece a sua atenção na sua próxima visita: a charmosíssima Villa General Belgrano.

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A cerca de 90 km ao sudoeste de Córdoba, General Belgrano fica a duas horas de ônibus e é uma joia do interior argentino. Com forte influência alemã, a cidade conta com belos edifícios, lojas que vendem chocolates, cervejas de boa qualidade e um clima invejável de cidade amada de interior. É impossível não se lembrar de Gramado, no Rio Grande do Sul. Claro, devemos guardar as proporções: Villa é bem menor que a cidade brasileira, mas igualmente charmosa. Entretanto, não vá esperando rodízios de Fondue, mulheres de botas acamurçadas e casacos com plumagens. O pessoal, aqui, veste tênis e moletom. É, falta um pouquinho de charme nisso, mas dá um clima de descontração que lhe faz sentir-se em casa rapidamente.


+ 6 Razões para conhecer Mendoza, na Argentina


A cidade é tão gracinha que, à noite, entramos numa lojinha de regalitos e o vendedor nos reconheceu! Sim, ele era o garçom que nos tinha atendido durante o almoço num dos restaurantes da cidade (Potrerillo). Não tem como não se sentir parte da comunidade imediatamente, né?

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As lojas são, em sua maioria, temáticas, com bonequinhos e estátuas decorativas de um gosto, digamos, duvidoso…

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Os chocolates são deliciosos, mas nada de outro mundo. Não deixe de experimentar e levar uma caixinha de presente.

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Experimente o alfajor local, cordobês. Mais suave e fofinho do que o alfajor de Buenos Aires.

Villa General Belgrano está numa área de beleza natural exuberante. Assim, não deixe de caminhar pelo Parque Ecológico até encontrar o arroyo (córrego de água). As crianças se divertem tomando banho nas pequenas quedas d´água, os adultos aproveitam lendo um livro ou passeando seus cachorros.

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Tem gente que toma banho nesse riacho. Particularmente, eu não me atrevi, mas eu sou frouxo…



Vai viajar? Que tal reservar seu hotel com o Booking.com? Cada vez que você reserva seu hotel através do Blog, nós recebemos uma comissão e você não gasta nada a mais por isso! Viu que maneira legal de ajudar a gente? =D

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Como Chegar e Quanto tempo ficar?

A maneira mais fácil de chegar é pegar um ônibus no terminal de Córdoba. A empresa é a Buses Lep, o trajeto é até Santa Rosa de Calamuchita,  custa cerca de AR$ 135 (pesos argentinos) e a viagem dura cerca de 1h30min. Preste atenção na estação ao seu ônibus. Verifique o roteiro na frente do ônibus e certifique-se com o motorista se aquele é o seu veículo. Aí é só embarcar e aproveitar a vista que é linda até a cidade!

A programação em General Belgrano deve ser: um passeio a pé para conhecer a cidade, subir no mirante do museu (uma torre alta da qual se pode ter uma visão panorâmica da cidade), um almoço em um dos bares ou restaurantes na avenida central e terminar a tarde no Parque Ecológico. Depois, jante em outro bar e siga para a rodoviária para pegar seu ônibus até Córdoba. A cidade é MUITO pequena e tudo pode ser feito a pé. E um dia é o suficiente para conhecê-la.

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Onde comer em Nova Iorque – Hambúrguer Five Guys

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É impossível viajar aos Estados Unidos e não comer, pelo menos, um hamburguezinho nas milhares de casas que oferecem a gordelícia americana nas suas mais variadas formas e valores calóricos (como o Heart Attack Grill, especialista em comidas Diet #sqn). Claro, há McDonald’s e Burger King a cada esquina (literalmente), mas, nós queríamos tentar algo, digamos, mais “artesanal”. Foi assim que nos deparamos com a Five Guys.

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A Five Guys é uma rede de restaurantes fundada na Virgínia no fim dos anos 80 e que fez muito sucesso com seus hambúrgueres no grill e suas batatas artesanais fritas em óleo de amendoim. Daí para frente, foi sucesso. O que nos leva ao nosso Five Guys de Nova Iorque.

O lugar é bem despojado, com uma aparência que beira o retrô, com as chapas e seus hambúrgueres fritando na frente de todos, acabamentos industriais e as máquinas de refrigerante refil à disposição dos clientes. Aliás, aqui é uma invenção maravilhosa que tem que chegar no Brasil urgente (pelo menos eu nunca vi aqui com esse sistema): a máquina multi sabores. Uma tela LCD com vários sabores disponíveis e que lhe permite, inclusive, misturar as bebidas e criar novas combinações e sabores (sabe-se lá, né? Tem doido para tudo nesse mundo…). Sim, eu me diverti na máquina enquanto o sanduba não chegava.

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O meu pedido foi o Bacon Cheeseburger e aí que veio a melhor parte: você escolhe os acompanhamentos – toppings – que quiser para o seu sanduíche. E quanto você quiser! Isso, livre, free, à vontade, self-service sem balança! Pode botar a imaginação para funcionar e montar seu monster burger pessoal! Rapidamente, nosso hambúrguer tava na mesa, com nossas batatas artesanais. O bichinho vem embrulhado num glorioso papel alumínio, o que dá um toque ainda maior de autenticidade. Eu gostei demais! E gostei mais ainda quando comi. Que coisa gostosa! Carne suculenta, molhos deliciosos e bem dosados. A batata frita também era boa.

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Fiquei muito feliz com a escolha do nosso hambúrguer americano. Claro, experimentamos, também, o badalado Shake Shack, mas, quer saber? Eu gostei muito mais do hambúrguer do Five Guys, eleito o meu sanduíche americano favorito!


Five Guys

253 West 42nd Street
New York, NY 10036

Telefone: 212-398-2600
Funcionamento: Domingo a quarta – das 10h às 2h da manhã; Quinta a Sábado – das 10h às 4h da manhã


Cioccolatte Gelateria – Sorvete Excelente no Bairro do Recife

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Já tem um bom tempo que nós havíamos sido convidados a experimentar o sorvete da Cioccolatte Gelateria, lá no Bairro do Recife. Entre uma atividade e outra, o convite foi ficando para mais tarde até que, essa semana, finalmente fomos lá. E vou dizer: eu devia ter ido antes.

Primeiro de tudo: é um lugar lindo! Um projeto muito bem bolado (e delicado) do escritório PMZ Arquitetura, que teve a sensibilidade de trabalhar cores que não concorressem com o colorido dos sorvetes. Aliás, isso é básico numa sorveteria: o destaque é aquele mar de cores dos sorvetes que encantam e fazem você morrer naquela indecisão de qual o sabor eleito!

 Segura o post mais colorido até hoje!

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Na vitrine, ficam 16 sabores à exposição e que são trocados tão logo a bandeja esvazie. E são trocados por outros sabores. Então, é bem difícil que você faça duas visitas iguais! Sempre uma surpresa!

Uma dica: o de pistache nunca é exposto, mas sempre é produzido. Se você quiser experimentar esse sabor, peça à balconista

E não precisa se fazer de rogado se você quiser experimentar todos os sabores: é política da casa deixar o cliente provar todos os sabores disponíveis, estejam eles na vitrine ou na geladeira! E, sim, nós provamos literalmente TODOS OS SABORES antes de decidir.

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Prova do crime

Outra coisa que precisa ser dita sobre esse sorvete que conheci agora, mas que já considero pacas: a textura dele é impressionante. O “Chocolate Amargo” parece uma mousse de tão densa. Isso significa que você vai ter muito mais sorvete em uma bola, que ele vai demorar um tiquinho mais para derreter e que o sabor será mais intenso! #vivantagem

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Muito gostoso e denso, é muito provável que você ache que é uma mousse de chocolate!

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Cheesecake de morango, com pedaços de biscoito e uma calda deliciosa de morango!

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O de maçã verde é dos mais surpreendentes! Nada enjoativa e com o sabor da maçã bem forte. Refrescante!

O processo deles permite ter os mais diversos sabores de sorvete que você puder imaginar, como os sucessos “Bolo de Rolo” e “Tapioca com Coco”. E, como estamos perto da páscoa, eles produziram sabores de páscoa, como, por exemplo, um sorvete de FERRERO ROCHER, sim, assim, em letras maiúsculas… Não provei, mas deve ser muito bom! “Colomba Pascal“, “Chocolate com pimenta“, “Chocolate 50% de Cacau” são alguns outros sabores especialmente preparados para essa época do ano.

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Para abrilhantar ainda mais seu sorvetinho delícia, eles fizeram umas casquinhas cobertas com chocolate belga, parceria com Lana Bandeira. Agora, corra por que é só durante a Semana Santa!

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Os produtos base dos sorvetes são todos importados da Itália!

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Bolo de rolo, sucesso entre gringos e locais! Tem gosto de bolo de rolo, mesmo!!!

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Esse merece uma reverência: Iogurte com Amarena (uma cereja Premium em calda fantástica). Pergunte se tem na geladeira, se não tiver na vitrine. Vale a pena. É muito gostoso.

Então, num passeio à tarde pelo Bairro do Recife, não deixe de conhecer esse sorvete, que está aparecendo como 1º lugar do Recife entre lugares para sobremesas no TripAdvisor!


CIOCCOLATTE GELATERIA

Rua Alfredo Lisboa, 507, Recife Antigo – PE (próximo ao Marco Zero)

(81) 3049-0039
Facebook: /cioccolattegelateria


Barchef – um menu especial para março

Essa semana fomos convidados para conhecer o Barchef. Confesso que sempre tive vontade de conhecer o restaurante, mas nunca tinha tido tempo de parar e ir. A proposta de requalificar casarões históricos e instalar restaurantes sempre me agrada! Ainda mais por que eu já sabia que o Barchef também aproveita os jardins para serviço. Fomos lá!

A proposta do convite era interessante: conhecer o menu fechado especial para o mês de março, criado pelo chef Miguel Castilhos. Por R$ 54, você vai ter duas opções de entrada, duas opções de prato principal e uma opção de sobremesa. De partida, devo dizer que o preço é excelente para a quantidade de pratos, mas logo que vi, imaginei que as porções seriam minúsculas, tipo menu degustação. Eu estava enganado.


Antes de falar dos pratos, uma explicação sobre as fotos: na hora que chegamos no restaurante, minha câmera deu pau e eu tive que tirar fotos com meu celular. Não ficaram boas… Por isso, diferente do que eu costumo fazer nos meus posts, as fotos desse review são da assessoria de imprensa que nos convidou. Desculpem!


Como estávamos em dois, pedimos uma opção de cada prato. As opções de entrada são a Robata de Camarão Empanado Coberto com Molho de Queijo ou a Trouxinha de Salmão com Três Molhos. Veja bem, o camarão estava delicioso, no ponto corretíssimo, macio, saboroso, apresentação impecável. Claro, é obra de um bom chef, não poderia ser diferente. Mas, em disputa com o salmão, ele não tinha chance!

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A Robata de Camarão / Divulgação

O salmão, por outro lado, estava surpreendente. Eu não sou apaixonado por peixes, menos ainda por salmão, que eu julgo sem muito sabor. Qual não foi nossa surpresa ao encontrar um prato de salmão desmanchando de tão macio, com um sabor suave, mas decidido, em uma trouxinha de massa harumaki, que adicionava textura crocante ao prato. Olhem, foi paixão. Ainda mais por que eu estava com baixas expectativas em relação ao salmão. Salmão, meu querido, vamos nos ver outras vezes…

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Trouxinha de Salmão com 3 molhos. Delícia! / Divulgação

Passamos aos pratos principais. E lá veio aquele filé alto com crosta de parmesão e ervas e penne ao molho Alfredo. Aqui, mais um caso de prato muito em executado, com sabores bem honestos e preparos excelentes. Esse não é um prato de contrastes fortes. Pelo menos eu não achei. O Alfredo é um fundo suave sobre o qual se destaca o filé e o frescor das ervas (gostou da frase? Elegância, a gente vê por aqui…). Prato bom!

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Filé em crosta de parmesão e ervas com penne ao molho alfredo / Divulgação

 A outra opção de prato principal é o Salmão Grelhado Gratinado acompanhado de Aligot de Queijo. Aqui, a mesma surpresa da entrada. O salmão, mais uma vez, desmanchava de tão macio e o aligot estava delícia. Esse prato tem um sabor bem mais marcante que o filé. Ele é daqueles que, tempos depois, você se lembra do sabor e onde comeu. Ainda lembro…

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Salmão Grelhado Gratinado acompanhado de Aligot de Queijo / Divulgação

Para o final, a sobremesa: Creme Brulée de doce de leite. Também é um prato intrigante, não tão doce. O doce de leite não estava mergulhado em baunilha e o sabor era suave. O sorvete era ok, mas acompanhado da farofinha ganhava um interesse. Depois do sabor marcante do aligot e do salmão, o doce de leite passou sem muito espetáculo por mim.

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Creme brulée de doce de leite

No resumo, achamos um menu muito bem construído e que agrada a todos. O preço é excelente, quando se consideram as porções.  É impossível sair insatisfeito.


Barchef

Av. Dezessete de Agosto, 1893, Recife.

Aberto de Terça a Domingo


 

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